La presidenta d'Espimsa, Elvira Ferrando, ha manifestat que "dels 14 locals comercials del nou Mercat Central que han sortit a concurs públic, el 50% han rebut ofertes per instal·lar activitats comercials". Així, el passat dilluns, l'Empresa de Serveis i Promocions d'Iniciatives Municipals (Espimsa) va obrir les ofertes presentades al Concurs amb el resultat següent:

Per als 11 locals comercials interiors (lots del 2 al 7 i lots del 8 al 12) s'han presentat les empreses següents:
Mercadona ha optat per sis locals (del 2 al 7); Equipaments Tarraco SA ha optat per un local (el número 8) i quatre locals han quedat vacants. Ara els tècnics municipals estudiaran la documentació presentada per aquestes dues empreses i si tot és correcte es procedirà a l'adjudicació.

D'altra banda, pel que fa als tres locals comercials exteriors i destinats a restauració (lots A-B i 1) han quedat vacants.

La presidenta d'Espimsa, Elvira Ferrando, ha explicat que amb els locals vacants es farà un procediment negociat, "el preu i les condicions seran les mateixes que en el concurs amb la diferència que els interessats podran optar directament al local que vulguin dels que han quedat disponibles. Tenim candidats que estan a l'expectativa de què el mercat s'obri per aleshores optar a entrar en aquests locals comercials, per tant, creiem que l'evolució serà positiva en quant a l'ocupació".